Dienstag, Oktober 10, 2006

Gimlet

Für davor oder danach: ein leckerer Gimlet. Der Lieblingcocktail von Terry Lennox, einem Klienten von Philip Marlow, besticht durch seine Einfachheit. 5 cl guter Gin werden mit 5 cl Rose's Lime Juice in einem Becher mit einigen Eiswürfeln gemischt und in ein Cocktailglas abgeseiht. Das war's. Und eben weil's so einfach ist, sollte man weder beim Gin sparen, noch versuchen, das Lime Juice durch irgendwas anderes zu ersetzen.

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